« L'expression du domaine »
L'Esprit du Vin
« L'expression du domaine »
Le parcellaire du Château de La Grenière possède la surface la plus étendue du domaine avec une unicité rare dans composante de son sol. Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon prennent racines dans un sol argilo-limoneux avec un sous sol dominé par les argiles bleues si précieuses dans la composante de fraicheur des vins lors de millésimes chauds.
Le terroir et l’élevage mi fût de chêne mi cuve, révèlent un vin dense sur le fruit noir mûr, doté de notes de menthol et de tanins suaves.
Le Château de La Grenière est le porte-étendard du domaine. Il exprime la quintessence de nos terroirs, alliant la fraîcheur des argiles bleues à la générosité de nos cépages.
Vinification
AssemblageMerlot 34%, Cabernet Franc 33%, Cabernet Sauvignon 33%
VendangeManuelle
ÉlevageMi fût de chêne, mi cuve
Alcool14.0%
Terroir
SolArgilo-limoneux sur argiles bleues
ExpositionSud
Âge des vignes40 ans
